Ånge har tillsammans med Sundsvall och Timrå gjort en ny gemensam livsmedelsupphandling. Med anledning av att jag lämnat en motion i ämnet var jag igår inbjuden till en träff med leverantören, upphandlare och inköpare på kommunen.
Avtalet är bra och ger kommunen möjlighet att inom avtalet välja svenska livsmedel och i många fall närproducerade.
I upphandlingen får inte ställas krav på svenskt och eller att livsmedlen är producerade enligt svenska krav och regler.
Istället har krav ställts på GMO frihet, även i fodret till livsmedelsproducerande djur etc. Det har ställts krav på utevistelse för nötkreatur över 6 månader under en sammanhängande betessäsong, näbben på värphönsfår ej trimmas och de skall ha tillgång till värprede, sandbad, och sittpinne. Då det gäller kyckling ställs krav på beläggningsgrad. Näbbtrimning och kastrering får ej tillämpas. För samtliga djurslag ställs krav på max 8 tim transport till slakt. Djuren måste vara helt bedövade när avblodning sker. Antibiotika får användas endast endast efter ordination av veterinär och när det är medicinskt motiverat. Tillväxthormoner får ej förekomma. Samtliga grisar, suggor och gyltor skall ha hållits lösgående och skall dagligen haft tillgång till strö etc. som ger sysselsättning, svanskupering får ej förekomma. Detta är en del av de krav som ställdes i upphandlingen och nu accepterats av leverantören.
Nu är det upp till kommunen att ge riktlinjer och stöd till sina inköpare att i första hand beställa svenska och lokalproducerade varor då sådana finns att tillgå.
Leave a Reply